Il Girasole è una coltura sempre più richiesta, ma ancora poco sviluppata in Italia
Una pianta molto ricercata in Europa per il suo olio.
I dati di qualche anno fa (2015) confermano un trend molto positivo per la coltura dei girasoli, arrivando ad un picco di crescita anche del 184%, in gran parte dovuto al mercato dell’olio di semi di girasole, che – dopo il nostro Paese – è diventato un bene essenziale in tutto il mercato europeo.
